Pura Lana Show 5. Invitado Dr. Juan Rivera. Audio Completo


En este programa hice una confesión personal que no muchos conocían y entrevisté al Dr. Juan, quien conduce su show todos los miércoles a las 10 am por @Univision sobre nutrición y obesidad. Un profesional con mucho conocimiento en la materia y una gran facilidad para explicar los temas en forma amena y comprensible.

La invitada de la próxima semana será la diseñadora de moda de las celebridades Rosita Hurtado
Para ver el programa en vivo: Colombia 8 pm, Miami 9 pm, Argentina 10 pm. por www.caracol1260.com o canning965.com
Y por la radio: AM Caracol 1260
¡Los espero!


@rositahurtado

Lo Fugaz de la Vida

Baston
“Nadie tiene la vaca atada”. (Dicho argentino que indica que no somos dueños de la vida)

Hace no más de un par de semanas la vi a la señora Olga, la mujer de 97 años que vivía en mi edificio y que conocí hace 6 años cuando, como miembro del consorcio, fue la encargada de entrevistarnos junto a mi hija para aprobar nuestra mudanza al condominio.

Hace días, les contaba, ella caminaba erguida, ayudada más que nada “moralmente” por su asistente, mientras visitaba a unos niños vecinos míos.

Anteayer a la noche le pidió a su ayudante que la bañara. Se despertó como a las 2 de la mañana y pidió asistencia para ir al baño. Luego se durmió y ya no volvió a despertar.

Querida y respetada por quienes la conocíamos, era la imagen de la perfección: coqueta hasta el último día, su pelo blanco como la nieve siempre prolijamente peinado, tenia una memoria que aún con muchas menos décadas de vida le envidio y una sonrisa lista para ser compartida en todo momento.

Tuvo una vida satisfactoria y una muerte dulce como diría Simone de Beauvoir hablando de su madre. Creo que todos quisiéramos irnos así, sin sentirlo y sin sufrirlo.
Ella solía decir que “estaba lista”, que “cuando la llamaran desde arriba, se iría”.

Aparentemente se bañó y se arregló para éste viaje sin regreso.
Seguro la habrán recibido con las mismas sonrisas que ella seguirá repartiendo.

La Proteína Animal No Es Necesaria Para Ser Una Persona Sana.

ProteinImagínate lo ridículo de esta situación: nací en Argentina y hace casi 39 años decidí hacerme vegetariana. ¡La tierra de la carne! ¡El imperio del bife y el choripan! (Chorizo con pan).

Lo admito: siempre fui un poco ridícula aunque en ese caso tambien fui muy adelantada a mi época.

Las razones por las cuales soy vegetariana no vienen al caso en este momento pero si quiero decirte que hace casi 40 años escucho las mismas preguntas una y otra vez: ¿Como reemplazas las proteínas? Más allá de que estoy cansada de contestar lo mismo durante tantos años, te voy a decir que la industria de la carne, más una medicina que se enseña en forma muy retrasada con respecto a las novedades e investigaciones que se hacen sobre el tema, aseguran que la carne provee la proteína animal necesaria para una vida sana.

Obviamente te puedo decir que soy la prueba viviente y fehaciente de que eso no es verdad.

Como no soy una experta ni en el tema alimentación ni en temas médicos sólo te voy a agregar algunos enlaces de personas que si son expertas para que veas que más allá de que te guste o no te guste comer carne o que festejes o no cualquier cosa con un asado, con un pollo, o con un pescado, la realidad es que la proteína animal no es necesaria para ser una persona sana. Ojalá te hagas vegetariana o vegana. Por vos y por los animales.

Nota: si te interesa que te cuente porque soy vegetariana preguntamelo en los comentarios.

Leer mas aqui.

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